CANTINA LEPRI
Tradizione e qualità da sempre sulla vostra tavola
CANTINA BIOLOGICA IN UMBRIA
I VINI
Il nostro obbiettivo è quello di produrre vini di grande qualità in maniera del tutto naturale e biologica.
GAMY
VITIGNO: GAMAY
DENOMINAZIONE: IGT UMBRIA
ALTITUDINE: 300 M. S.L.M.
TERRENO: ARGILLOSO
ALLEVAMENTO: CORDONE SPERONATO
VINIFICAZIONE: LE UVE VENGONO RACCOLTE MANUALMENTE E SUCCESSIVAMENTE DIRASPATE E FATTE MACERARE IN BOTTI DI ACCIAIO PER 10-20 GIORNI
AFFINAMENTO: AVVIENE IN SERBATOI DI ACCIAIO E POI IMBOTTIGLIATO
NOTE: VINO NON FILTRATO CON POSSIBILI SEDIMENTI
GOCCE DI STELLE
VITIGNO: PINOT GRIGIO
DENOMINAZIONE: IGT UMBRIA
ALTITUDINE: 300 M. S.L.M.
TERRENO: ARGILLOSO
ALLEVAMENTO: GUYOT
VINIFICAZIONE: LE UVE VENGONO RACCOLTE MANUALMENTE E SUCCESSIVAMENTE DIRASPATE E PIGIATE. IL MOSTO FERMENTA IN BOTTI DI ACCAIO PER 7-10 GIORNI
AFFINAMENTO: AVVIENE IN SERBATOI DI ACCIAIO E POI IMBOTTIGLIATO
NOTE:VINO NON FILTRATO CON POSSIBILI SEDIMENTI
TIZZO
VITIGNO: GRERO
DENOMINAZIONE: IGT UMBRIA
ALTITUDINE: 300 M. S.L.M.
TERRENO: ARGILLOSO
ALLEVAMENTO: GUYOT
VINIFICAZIONE: LE UVE VENGONO RACCOLTE MANUALMENTE E SUCCESSIVAMENTE DIRASPATE E FATTE MACERARE IN BOTTI DI ACCIAIO PER 10-20 GIORNI
AFFINAMENTO: AVVIENE IN SERBATOI DI ACCIAIO E POI IMBOTTIGLIATO
NOTE: VINO NON FILTRATO CON POSSIBILI SEDIMENTI
LUCE DI GEMMA
VITIGNO: MERLOT
DENOMINAZIONE: IGT UMBRIA
ALTITUDINE: 300 M. S.L.M.
TERRENO: ARGILLOSO
ALLEVAMENTO: GUYOT
VINIFICAZIONE: LE UVE VENGONO RACCOLTE MANUALMENTE E SUCCESSIVAMENTE DIRASPATE E FATTE MACERARE IN BOTTI DI ACCIAIO PER 10-20 GIORNI
AFFINAMENTO: AVVIENE IN BOTTI GRANDI PER CIRCA UN ANNO
NOTE: VINO NON FILTRATO CON POSSIBILI SEDIMENTI
BIRCIO
VITIGNO: TREBBIANO MACERATO
DENOMINAZIONE: IGT UMBRIA
ALTITUDINE: 300 M. S.L.M.
TERRENO: ARGILLOSO
ALLEVAMENTO: GUYOT
VINIFICAZIONE: LE UVE VENGONO RACCOLTE MANUALMENTE E SUCCESSIVAMENTE DIRASPATE E FATTE MACERARE IN BOTTI DI ACCIAIO PER 10-20 GIORNI
AFFINAMENTO: AVVIENE IN SERBATOI DI ACCIAIO E POI IMBOTTIGLIATO
NOTE: VINO NON FILTRATO CON POSSIBILI SEDIMENTI
GERNA
VITIGNO: TREBBIANO
DENOMINAZIONE: IGT UMBRIA
ALTITUDINE: 300 M. S.L.M.
TERRENO: ARGILLOSO
ALLEVAMENTO: GUYOT
VINIFICAZIONE: LE UVE VENGONO RACCOLTE MANUALMENTE E SUCCESSIVAMENTE DIRASPATE E PIGIATE. IL MOSTO FERMENTA IN BOTTI DI ACCAIO PER 7-10 GIORNI
AFFINAMENTO: AVVIENE IN SERBATOI DI ACCIAIO E POI IMBOTTIGLIATO
NOTE: VINO NON FILTRATO CON POSSIBILI SEDIMENTI
TUSNA
VITIGNO: SANGIOVESE
DENOMINAZIONE: IGT UMBRIA
ALTITUDINE: 300 M. S.L.M.
TERRENO: ARGILLOSO
ALLEVAMENTO: GUYOT
VINIFICAZIONE: LE UVE VENGONO RACCOLTE MANUALMENTE E SUCCESSIVAMENTE DIRASPATE E FATTE MACERARE IN BOTTI DI ACCIAIO PER 10-20 GIORNI
AFFINAMENTO: AVVIENE IN BOTTI GRANDI PER CIRCA UN ANNO
NOTE: VINO NON FILTRATO CON POSSIBILI SEDIMENTI